Gluconat de sodiu

Aplicarea produsului

Industria alimentară
Gluconatul de sodiu acționează ca un stabilizator, un sechestrator și un agent de îngroșare atunci când este utilizat ca aditiv alimentar (E576).Este aprobat de CODEX pentru utilizare în produse lactate, fructe procesate, legume, ierburi și condimente, cereale, carne procesată, conserve de pește etc.
Industria farmaceutica
În domeniul medical, poate menține echilibrul de acid și alcali în corpul uman și poate recupera funcționarea normală a nervului.Poate fi folosit în prevenirea și vindecarea sindromului de sodiu scăzut.
Cosmetice și îngrijire personală
Gluconatul de sodiu este folosit ca agent de chelare pentru a forma complexe cu ionii metalici care pot influența stabilitatea și aspectul produselor cosmetice.Gluconații sunt adăugați la demachiante și șampoane pentru a crește spuma prin sechestrarea ionilor de apă tare.Gluconații sunt, de asemenea, folosiți în produsele de îngrijire orală și dentară, cum ar fi pasta de dinți, unde este folosit pentru a sechestra calciul și ajută la prevenirea gingivitei.
Industria de curatenie
Gluconatul de sodiu se găsește în mod obișnuit în multe produse de curățare casnice și industriale.Acest lucru se datorează multiplelor sale funcționalități.Acesta acționează ca un agent de chelare, un agent de sechestrare, un constructor și un agent de redepunere.În produsele de curățare alcaline, cum ar fi detergenții și degresanții pentru mașina de spălat vase, previne interferența ionilor de apă dură (magneziu și calciu) cu alcalii și permite agentului de curățare să funcționeze la capacitatea sa maximă.
Gluconatul de sodiu ajută ca agent de îndepărtare a murdăriei pentru detergenții de rufe, deoarece rupe legătura de calciu care ține murdăria de țesătură și previne în continuare repunerea murdăriei pe țesătură.
Gluconatul de sodiu ajută la protejarea metalelor, cum ar fi oțelul inoxidabil, atunci când se folosesc agenți de curățare puternici pe bază de caustică.Ajută la descompunerea soltarului, a pietrei de lapte și a berii.Ca urmare, își găsește aplicație în multe produse de curățare pe bază de acid, în special în cele formulate pentru utilizare în industria alimentară.
Chimie Industrială
Gluconatul de sodiu este utilizat în galvanoplasarea și finisarea metalelor datorită afinității sale puternice pentru ionii metalici.Acționând ca un sechestrant, stabilizează soluția împiedicând impuritățile să declanșeze reacții nedorite în baie.Proprietățile de chelare ale gluconatului ajută la deteriorarea anodului, crescând astfel eficiența băii de placare.
Gluconatul poate fi folosit în băile de placare cu cupru, zinc și cadmiu pentru strălucire și creșterea strălucirii.
Gluconatul de sodiu este utilizat în produse agrochimice și în special în îngrășăminte.Ajută plantele și culturile să absoarbă mineralele necesare din sol.
Este utilizat în industria hârtiei și a celulozei, unde chelatează ionii metalici care provoacă probleme în procesele de albire cu peroxid și hidrosulfit.
Industrie de contructie
Gluconatul de sodiu este folosit ca aditiv pentru beton.Oferă mai multe beneficii, inclusiv lucrabilitate îmbunătățită, întârzierea timpilor de priză, reducerea apei, rezistență îmbunătățită la îngheț-dezgheț, sângerare redusă, crăpare și contracție uscată.Când este adăugat la un nivel de 0,3% gluconat de sodiu, poate întârzia timpul de priză a cimentului la peste 16 ore, în funcție de raportul dintre apă și ciment, temperatură etc. Deoarece acționează ca un inhibitor de coroziune, ajută la protejarea barelor de fier utilizate în beton împotriva coroziunii.
Gluconatul de sodiu ca inhibitor de coroziune.Când gluconat de sodiu este prezent în apă peste 200 ppm, acesta protejează oțelul și cuprul de coroziune.Conductele de apă și rezervoarele compuse din aceste metale sunt predispuse la coroziune și pitting cauzate de oxigenul dizolvat în apa de circulație.Acest lucru duce la cavitație și degradarea echipamentului.Gluconatul de sodiu reacţionează cu metalul producând o peliculă protectoare a sării gluconat a metalului, eliminând posibilitatea ca oxigenul dizolvat să intre în contact direct cu metalul.
În plus, se adaugă gluconat de sodiu la compușii de dezghețare, cum ar fi sarea și clorura de calciu, care sunt corozivi.Acest lucru ajută la protejarea suprafețelor metalice de a fi atacate de săruri, dar nu descurajează capacitatea sării de a dizolva gheața și zăpada.
Alții
Alte aplicații industriale importante includ spălarea sticlelor, chimicalele foto, auxiliarele textile, materialele plastice și polimerii, cernelurile, vopselele și coloranții și tratarea apei.