Acid gluconic 50%
Aplicarea produsului
Alimente
Produse de panificație: ca acid de dospire în agent de dospire pentru a crește volumul aluatului prin producerea de gaz prin reacția cu bicarbonatul de sodiu.
Produse lactate: ca agent de chelare și prevenirea pietrelor de lapte.
Unele alimente și băuturi: ca regulator de aciditate pentru a conferi un acid organic ușor și pentru a ajusta nivelul pH-ului și, de asemenea, ca conservant și agent antifungic.De asemenea, poate fi folosit pentru curățarea conservelor de aluminiu.
Nutriția animalelor
Acidul gluconic funcționează ca un acid slab în hrana purceilor, hrana păsărilor de curte și în acvacultură pentru a conforta sistemul digestiv și pentru a promova creșterea, de asemenea, pentru a crește producția de acid butiric și SCFA (acid gras cu lanț scurt).
Produse cosmetice
Poate fi folosit ca agent chelator și parfumant în produsele cosmetice și de îngrijire personală.
Industrial
Puterea de chelare a metalelor grele este mai puternică decât cea a EDTA, cum ar fi chelarea calciului, fierului, cuprului și aluminiului în condiții alcaline.Această proprietate poate fi utilizată în detergenți, galvanizare, textile și așa mai departe.
Specificatiile produsului
Articol | Standard |
Aspect | lichid transparent gălbui |
Clorură,% | ≤0,2% |
Sulfat, ppm | ≤3,0 ppm |
Conduce,% | ≤0,05% |
Arsenic,% | ≤1,0% |
Substanțe reducătoare,% | ≤0,5% |
Test,% | 50,0-52,0% |
Metale grele, ppm | ≤10 ppm |
Pb, ppm | ≤1,0 ppm |